Omschrijving

De crème de la crème wat betreft de biefstuk!

Bereidingstip van de slager:

- Haal de biefstuk een uur van te voren uit de koelkast.

- Zorg ervoor dat de jus goed heet is. U kunt dit zien aan het wegtrekken van de belletjes.

- Bak de biefstuk kort 2 minuten per kant.

- Laat vervolgens de biefstuk op een bord met een beetje jus rusten.

Eet smakelijk!